Fermenteren
Ontdek de magie van fermentatie en maak je eigen levendige voorraad!
Tijdens deze gezellige en leerzame ochtend leer je stap voor stap hoe je groente, fruit en kruiden kunt omtoveren tot smaakvolle, gezonde fermentaties. Denk aan zuurkool, kimchi, wortelspread, appelbubbels of jardinière — allemaal boordevol natuurlijke probiotica en smaak.
Je gaat naar huis met:
- 2 literpotten gevuld met je eigen fermentaties (keuze uit o.a. zuurkool, kimchi, wortelspread, appelbubbels of jardinière)
- Hand-out met recepten, bewaartips en fermentatie-inspiratie
Wat is inbegrepen?
- Ontvangst met koffie/thee en huisgemaakte taart
- Alle ingrediënten, potten en materialen
- Een praktische workshop in een kleine groep
Kosten:** €50 p.p. (inclusief alles)
Duur: ± 2 uur (10:00 – 12:00)
Groep: 1 – 12 personen
Hoeve Johanna 